מושקי שוקולד

בעצם חולה על שוקולד ומכורה…

כמו בהרבה סיפורים גם הסיפור שלי מתחיל במקרה.הרבה שנים חלמתי ליצור משהו משלי אבל לא ידעתי מה בדיוק אני רוצה לעשות, חשבתי לעשות משהו שאני אוהבת כמו לבשל או לאפות, אבל זה לא היה בדיוק מה שרציתי, אז פתחתי עגלת קפה קטנה בקיבוץ מגל. העגלה צברה תאוצה והצליחה מאוד אבל היה חסר לי משהו שאני יכולה לבוא איתו לידי ביטוי עם היצירתיות שלי. ואז יום אחד זה קרה, מודעה קטנה בקבוצת פייסבוק שהמליצה על קורס שוקלטייר מקצועי. זהו, זה כל מה שהייתי צריכה כדי לפצוח בקריירת שוקולטיירית משלי. מאז אני יוצרת בשוקולד, יוצקת לתבניות, יוצרת פרלינים, ממציאה ומשלבת טעמים חדשים ונהינת, בעיקר נהנית מהעבודה.
כעת אני רוצה להעביר את האהבה הגדולה שלי גם לאחרים ואני עושה זאת דרך סדנאות השוקולד.